不起眼的蔬菜却是市民餐桌最爱

三峡新闻网

核心提示： 盛夏来临，许多市民喜欢在家做一盘清凉爽口的小菜消暑。11日，记者走访城区部分菜市场和超市发现，苕梗、藠头、豌豆苗受到了市民的欢迎。

盛夏来临，许多市民喜欢在家做一盘清凉爽口的小菜消暑。11日，记者走访城区部分菜市场和超市发现，苕梗、藠头、豌豆苗受到了市民的欢迎。

11日，记者在西陵后路菜市场看到，不少市民正围着一家卖蔬菜的摊主询问苕梗的价格。据摊主介绍，现在苕梗还没有大量上市，但是其口感清凉，最近卖得不错，没摘洗的苕梗4元/斤，摘成一截截的卖到了7元/斤。另外，不少摊位还在出售新鲜藠头，在藠头顶部还长着绿油油的长形叶子，价格为4元/斤。在菜市场内，还有豌豆苗出售，豌豆苗的价格是1.5元/两，虽然比较贵，但它口味清香，还有去湿解毒的功效，受到市民欢迎。